Colli Martani Grechetto DOC 2019 9-11° C Sangiovese 20%
Description
Sangiovese 20%
Mazeration 10 Tage lang im Stahl
Merlot 10%
Blumiger Duft in der Nase - wunderbar geschmeidig
Colli Martani Grechetto DOC 2019 9-11° C Sangiovese 20%Die Nase findet Noten von Heu, Birnen und Honigmelone, dazu feine mineralische Tne. Im Mund ist er dann eher khl und grasig, geradlinig und knochentrocken. Er besticht mit einer sehr feine Sure und schnen mineralischen Noten. Er wirkt bei aller Kraft sehr elegant, mit erstaunlicher Lnge. Das ist ein sehr vielseitiger Essensbegleiter. Rebsorte: Grechetto Ausbau: 60 hl pro ha Ertrag, Fermentation bei 18 C. im Stahl, Reifung 3 Monate auf den Hefen im
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