VI FI DE MASIA NEGRE Cuvèe aber auch durch subtile Kräuternoten

aber auch durch subtile Kräuternoten aus

Im Mund eine erfrischende Säure

Am Gaumen subtile mineralische Noten

Derzeit noch sehr jung

VI FI DE MASIA NEGRE Cuvèe aber auch durch subtile KräuternotenDie Trauben werden getrennt und nach dem biodynamischen Kalender hauptsachlich an Fruchttagen geerntet. Sie werden entrappt und werden mit einem Anteil von 30% ganzen Trauben spontan vergoren. Der Wein wurde am Blutentag des Mondkalenders abgefullt, um die Authentizitat der Rebsorten besonders herauszuarbeiten. Aromen wie Pflaume, Waldfruchte sind sehr naturlich und saftig. Die feinen Tannine geben ihm Struktur. Der Nachhall und Trinkfluss sind sehr